viernes, 21 de mayo de 2010

Taglerini napolitanina di polo picantini



ESPAÑOL

Y cuando quieres que la gente repita, unos buenos tallerines con crema, pimiento y pollo picante. No seria el primero que unta el pan en la salsita...

Inspirado en un plato de Ro (Vigo), pues esto si que es de lo más fácil. Cueces los tallerines, cuando estén al dente, les hechas un chorito de aceite de oliva y orégano. La pechuga de pollo, muy bien hecha, no vaya ser que sepa demaisado a pollo, le hechas pimiento rojo picado. Añades la crema (nata)(le puedes añadir champis, trocitos de bacon, etc). Mezclas todo en la sartén y si es que no te comes la mitad preparando es poco....


HOLANDÉS

Dit is echt een makkelijk en lekkere italiaanse schotel. Lekker pikant zodat de prosecco niet terug de koelkast ingaat en smullen maar.

Pasta aan de kook met een scheutje olijfolie. Al dente. Intussen, kipfilet in stukken braden, rode paprika erbij, orégano, en als het bijna gaar is, de room erbij......oefffff......dat is lekkkkkkkker. Alles in de pan goed doorroeren, en als je bij het serveren niet al de helft op hebt gegeten is het een wonder......

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